Kærlighed til mad
I Restaurant stuen th. lægges der vægt på gode madoplevelser. Du vil opleve velsmagende, moderne og velanrettet mad med udgangspunkt i primært lokale råvarer med fokus på økologi og bæredygtighed.
Restaurant stuen th. bager selv deres brød, udvælger selv dyr til slagtning og dyrker grøntsager og krydderurter sammen med lokale producenter. Kort og godt skabes stort set alt fra bunden, og restauranten serverer mad lidt ud over det sædvanlige. Samtidig varierer menukortet, der løbende skiftes.
Hotel Skjern og Restaurant stuen th. er ét af fem lokale spisesteder, der har valgt at gå sammen i projektet Gastro Vest for at højne den lokale gastronomi.
Læs mere om Hotel Skjern og Restaurant stuen th. her
