Ren natur på flaske
Dorte og Benny Agerbo fulgte i 2013 deres drøm om at fylde smagen af den vestjyske natur på flaske. Det blev til en nyfortolkning af den klassiske likør, frembragt på rene, naturlige råvarer, og Westjysk Smag så dagens lys.
Alkoholprocessen tager helt unikt afsæt i deres egen vildgær. Noget, som ingen andre er lykkes med. Siden er det også blevet til madeddike.
Westjysk Smag går deres helt egne veje for at skabe unikke smage. Benny har smagt på alt i naturen, siden han var dreng, og kan stadig komme i tanker om at bide i en dunhammer bare for at smage på den. Derudover har han en filosofi om, at de ting, der blomstrer samtidig i naturen, også kan sammensættes som smage.
Det er en oplevelse at besøge Westjysk Smag, og et godt tip er at holde øje med deres deres spændende VIP-aftener, hvor du får serveret lokale retter, og hvor du kan smage på de fristende likører. Arrangementerne præsenteres på Westjysk Smags facebookside.
Når du besøger Westjysk Smag er der også mulighed for at købe smagsprøver med hjem til frokostbordet.
Tag et kig her på Westjysk Smags univers af smage, der er lavet af den helt rene natur.
