Kvalitetsbevidst slagter
Slagter Sørensen & Co i Videbæk er et lille, moderne slagteri med eget pølsemageri, opskæring og pakkeri, som slagter og forarbejder for landmænd og gårdbutikker. En moderne maskinpark gør, at ingen opgave er for stor eller lille.
Indehaverne Christian Holkgaard Christensen og Nicolaj Knuisgaard Sørensen har stor erfaring med slagterfaget. Stoltheden for håndværket er stor, og det er en grundpræmis, at godt kød skal behandles med omhu for at sikre den bedst mulige kvalitet, som Slagter Sørensen og Co kan stå 100 % inde for.
Slagter Sørensen & Co producerer alle spegepølser, grillpølser osv. med et højt kødindhold ud fra en tese om, at det giver den bedste smag og den bedste kvalitet. Der bruges kun dansk opdrættet og dansk slagtet kød i pølserne. De fremstilles på eget pølsemageri i forskellige varianter, hvor der tilsættes krydderier og nøje udvalgte smagsgivere.
Skal du holde et arrangement, hvor du skal bruge større mængder kød, er Slagter Sørensen & Co et godt sted at kontakte.
Læs mere om Slagter Sørensen & Co her.
