Grøntsager og jerseykøer
Britta og Søren Pedersen har siden 1991 drevet et økologisk landbrug med jerseykøer og gartneri. I 1998 kom gårdbutikken Økoladen til som blev udvidet i 2012.
Økoladen er et alsidigt, økologisk landbrug, hvor der dyrkes mere end 40 forskellige, økologiske grøntsager.
Jerseykøernes mælk indeholder mere fedt og protein end andre racer af malkekvæg, og mælken leveres til Thise Mejeri. Kødet fra jerseykøerne egner sig godt til fars, spegepølser og pølser, og kødet fra jerseystude er utroligt lækkert og mørt.
Læs mere om Økoladen, og planlæg et besøg hos gårdbutikken her.
