Søg og smag en bid af Vestjylland

Find lokale producenter KLIK HER

Find lokale gårdbutikker KLIK HER

Find lokale spisesteder KLIK HER

Glæd dig til Madmødet 2025

Madmødet 2025 holdes den 12.-18. maj

Læs mere

Se alle nyheder

Velkommen til Vestjyllands spisekammer

Ringkøbing-Skjern bugner af madoplevelser. På denne side kan du selv finde frem til smagen af Vestjylland og gå på opdagelse blandt nogle af vores mest velsmagende råvarer, mest innovative produkter, mest enestående oplevelser og mest inspirerende folk, som alle er med til at gøre Ringkøbing-Skjern til et helt særligt madlandskab. Velbekomme.

Læs mere

Madmødet 2024

Smagsoplevelserne stod i kø til Madmødet den 20.-26. maj 2024. Her zoomede vi ind på de fødevarer, der har rod i Midt- og Vestjylland og der blev dækket op til madoplevelser mange forskellige steder i Ringkøbing-Skjern.

Læs mere

De gode historier

Vi har mange ting at være stolte af i Ringkøbing-Skjern.

Herunder kan du læse et udpluk af de gode madhistorier, vi samler på fra området.

ØKOGÅRDENE

Dyrevelfærd, økologi og innovation

Læs mere

LOWLANDS

Stolthed og virkelyst på flaske

Læs mere

KEND DIN FISKER

Velkommen Ombord

Læs mere

JESPER KRABBE - MAD OVER BÅL

Havtaske - måske verdens grimmeste fisk?

Læs mere

STAUNING WHISKY

Whisky i verdensklasse

Læs mere

NØRGAARDS GEDER

Det er sundt, når der går ged i den

Læs mere

Se flere historier

Vestjyske opskrifter

De vestjyske madoplevelser spreder sig langs kysten, og passionen fra de madelskende folk er ikke til at tage fejl af. Her kan du blive inspireret og dykke ned i lækre opskrifter, fra nogle af Vestjyllands bedste madfolk.

Læs mere

Smagen af Skjern Enge

I Ringkøbing-Skjern er du omgivet af smuk natur. Naturens særpræg gives videre til lokalt producerede råvarer og produkter. I Skjern Enge er fem lokale virksomheder gået sammen om smags- og naturoplevelser til dig.

Læs mere