Prima Rohwaren und gutes Handwerk
Ejvinds Bageri in Hvide Sande bietet eine große, verlockende Auswahl an Brotspezialitäten, Brötchen, Kuchen, Sandwiches und vielem mehr.
Alle Brote haben eine lange Teigführung und werden im Steinofen gebacken – auch die Brötchen. Bei Ejvinds Bageri wird nicht nur Wert auf gute Handwerkskunst gelegt, sondern auch auf ehrliche, lokale und anerkannte Zutaten.
Seit 1956 ist die Bäckerei ein Familienbetrieb, der mittlerweile in der zweiten und dritten Generation geführt wird – von Merrild und Ilse Jørgensen und zwei ihrer Söhne. Im Mittelpunkt standen all die Jahre Qualität und Service. Heute betreibt Ejvinds Bageri Bäckereifilialen in Hvide Sande, Søndervig, Ringkøbing und Lemvig.
Während des Corona-Shutdowns dachte man bei Ejvinds Bageri kreativ und fand Wege, die Kunden auch zu Hause zu bedienen. Unter anderem wurden frisch gebackene Cookies an die Haustür geliefert. Die Idee erwies sich als erfolgreich, und schon nach wenigen Monaten wurden die Cookies in Kartons ins ganze Land verschickt. Der Verkauf läuft so gut, dass die Bäckerei in Hvide Sande gerade expandiert.
Alle Cookies werden mit 100 % dänischer Butter, handgesiebtem Mehl und dem einzigartigen Sirup der Bäckerei gebacken. Außerdem wird der Teig schonend behandelt.
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